Istilah probiotik didefinisikan oleh Fuller bahwa probiotik adalah sebagai bahan makanan tambahan berupa mikroba hidup baik bakteri maupaun kapang/
Mekanisme kerja dari probiotik masih banyak yang kontroversi, tetapi beberapa mekanisme berikut penting untuk menjadi bahan pertimbangan antara lain adalah :
29 Bakteri yang umum digunakan sebagai probiotik yaitu Lactobacillus dan Bifidobacteria, kedua jenis bakteri ini dapat mempengaruhi peningkatan kesehatan karena dapat menstimulasi respon imun dan menghambat patogen. Satu faktor kunci dalam seleksi starter probiotik yang baik yaitu kemampuannya untuk bertahan dalam lingkungan asam pada produk akhir fermentasi secara in vitro dan kondisi buruk dalam saluran pencernaan atau in vivo. Ketahanan probiotik pada kondisi in vitro dapat dipengaruhi oleh pembentukan metabolit oleh starter seperti asam laktat, asam asetat, hidrogen peroksida dan bakteriosin (Saarela et al., 2000). Berbagai jenis mikroorganisme yang digunakan sebagai probiotik diisolasi dari isi usus pencernaan, mulut, dan kotoran ternak atau manusia.
Tanaman obat terbukti dapat meningkatkan daya tahan tubuh ayam terhadap penyakit, meningkatkan nafsu makan ayam, mengurangi bau kotoran, serta pertumbuhan ayam menjadi lebih cepat karena kondisi Kesehatan yang prima.
Ditambah tren gaya hidup sehat dan again to nature turut berimbas ke usaha peternakan unggas termasuk ayam kampung. Saat ini marak digunakan probiotic serta herbal untuk menjaga kesehatan sekaligus mengobati berbagai jenis penyakit pada ayam kampung.
Mungkin dengan istilah probiotik sebagian orang awam akan berfikir two kali terkait produk tersebut. Jadi probiotik adalah diambil dari bahasa Yunani dengan kata Professional memiliki arti mempromosikan dan Biotik berarti kehidupan.
Suplemen GDM merupakan vitamin organik yang semua bahannya berasal dari alam tanpa menggunakan campuran kimia sama sekali. Tentunya bahannya banyak mengandung bakteri probiotik baik untuk ayam, antara lain:
Untuk mengetahui probiotik lebih jauh, berikut jenis dan manfaat yang akan ditawarkan dari probiortik
Jalan pintas yang banyak dijumpai dan umum dilakukan oleh para peternak adalah mengandalkan pemberian antibiotik sebagai aditif, yang mereka targetkan sebagai pembasmi infeksi bakteri sekaligus untuk pemacu pertumbuhan ayam.
image 4
Probitik sendiri bisa diartikan sebagai suplemen yang memberikan perlindungan serta memelihara kesehatan sistem pencernaan khususnya usus dan lambung. Masyarakat umum biasanya menyebut probiotik dengan nama lain sebagai bakteri baik.
Ayam Organik ini berasal dari DOC Ayam Broiler, biasanya ayam broiler dipelihara dengan menggunakan vaksin dan obat – obatan kimia. Tujuan pemberian vaksin dan obat – obatan kimia ini tidak lain agar ayam dapat tumbuh dengan cepat serta memiliki bobot yang maksimal.
Rasa cucur manado perpaduan manis dan gurih. Tekstur cucur manado renyah karena berasal dari bagian pinggiran cucur atau renda cucur.
Jelas dari kedua ayam ini berbeda dengan ayam biasa yang menggunakan bahan kimia seperti vaksin, antibiotik dan ayam kampung manado suntik hormon sintetis.